重温赫本时代,优雅女人必备的下午茶时光
那一个慵懒自在的午后
回顾完《蒂凡尼的早餐》
阳光味道的空气里开始弥漫阵阵茶香
赫本曾说“优雅是唯一不会褪色的美”
她,那一抹低头的优雅,醉了红尘,
只一眼,便令人过目难忘。
绝世名伶赫本穿着小黑裙的优雅形象早已深入人心,
迷人的举止,从容的步伐,高贵的微笑...
美艳不可方物~
这个跨世纪的经典造型,
成为每个女子心中竞相模仿的对象!
当今世界,时尚潮流不断更迭,
而优雅却是永恒的主题!
下午茶曾经是上流人士一天中最摩登的一餐,
下午茶独有一套完整礼仪最能体现女人的芳华情韵,
一顿看似轻松悠闲的下午茶,
也可以是充满仪式感的茶话盛宴,
让骨子里的女人味优雅尽绽。
作为一个深谙优雅品味的淑女,
探寻了全球最负盛名的文华东方下午茶,
为你娓娓道来优雅女士的下午茶用餐礼仪,
不轻易外传的技能,姑娘们,准备好学习哦!
最有“气质”的英伦风情
在英国有这样一句谚语,
“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停”。
下午茶文化起源于英国,
而伦敦海德公园文华东方酒店TheRosebery酒廊,
享有英国老派的大不列颠顶级下午茶,
TheRosebery以前英国首相罗斯伯里勋爵(LordRosebery)的名字命名,
就连英国皇室、政界要员、社会名流都对此情有独钟。
考究的茶具、高雅的环境、丰盛的点心,
到处氤氲着百年英伦历史的皇家风华。
伦敦海德公园文华东方酒店TheRosebery酒廊
TheRosebery酒廊的下午茶荣获过"最佳当代下午茶"殊荣!
德文郡奶油草莓夹心维多利亚海绵蛋糕、
果酱馅饼、橙花考脆饼、英式红茶誉满寰中,
其中小黄瓜三明治则是英式贵族的代表。
敲黑板-传统英式下午茶用餐礼仪:
点心:正统的英式下午茶为三层点心瓷盘装盛,由下往上开始吃,先享用底层清新开胃的咸味三明治,接着是第二层温热酥松的司康饼配草莓果酱与凝脂奶油,最后是顶层的水果挞与蛋糕。
其中司康饼最能衡量下午茶正宗与否,吃法是先涂果酱再涂奶油,吃完一口再涂下一口。品尝糕点时,必须将糕点放置于专用点心盘后方可食用,切忌从盘架上直接取食。
喝茶:英式下午茶喝的是红茶,喝茶姿势可不带托盘直接端起茶杯喝茶;或直接将一组茶具端起,一手端盘举杯喝茶。
喝茶时可以优雅但千万不要卖弄风情,举杯时不可翘起你的小手指哦。与茶具配套的茶匙是用来调和茶杯中奶和糖,切忌放入口中。
餐巾:餐巾必须对折放于大腿上,并只能用小三角的位置来擦拭嘴角。
情迷一抹法兰西优雅
与英式下午茶相比,法式下午茶则更具“浪漫与甜蜜”。
坐落于巴黎的文华东方酒店CAMéLIA餐厅,
由荣获多颗米其林星级的法国顶级料理大师提耶里·马克思主厨,
将下午茶餐点融汇巴黎与生俱来的“甜”味艺术,
幻化为舌尖上的饕鬄盛宴,
以法国特有的马卡龙、拿破仑、泡芙、玛德莲,
打造成多种玲珑缤纷的奇趣造型,
入口即化的奇妙口感绝对令你的味蕾肆意绽放。
巴黎文华东方酒店CAMéLIA餐厅
餐厅享有活色生香的露天花园雅座,
从满园馥郁的花朵芳香,
到精湛的无可匹敌的奢华餐具;
从流露着“少女心”的梦幻甜品,
到服务生亲切的沁心笑靥。
每一处都以极具仪式感的方式,
洋溢着法兰西独有的罗曼蒂克情怀~
巴黎文华东方酒店CAMéLIA餐厅
独爱华夏“风雅颂”
说起下午茶,自古以来中国人是最爱喝茶的。
早在唐朝时期,就有文人墨客一边喝茶一边吟诗作赋的茶会,
如今则演变成三五好友侃侃而谈的消遣聚会。
上海浦东文华东方酒店滨江大堂吧,
自带上世纪三四十年代海派文化底蕴,
入选为沪上最好吃的下午茶Top10之一,
其以各种中国式茶为特色,广受客人好评。
伴随窗外流动的江城美景品茗,
实则为远离喧嚣的静修之所。
静坐一隅,闻香私语间,就让优雅凝固时光。
上海浦东文华东方酒店滨江大堂吧
而在广州,下午茶就更具书香气息了。
广州文华东方酒店的“太古悦茶居”,
简雅的墨色装潢油然而生一股淡泊风雅的禅意,
是品尝中式下午茶的理想茶居之一,
每个月更会推出创意主题式下午茶。
广州文华东方酒店悦茶居
香港文华东方酒店的快船廊,
则以正宗的英式下午茶而誉满天下。
其中招牌美食烟三文魚忌廉芝士三明治和文华芝士饼,
浓郁醇香的芝士令人颠倒众生。
另外以季节为主的特色茶饮极受宾客追捧。
香港文华东方酒店快船廊
下午茶时光匆匆而过
美味的余韵依然徘徊在唇齿间
如赫本一样流芳百世,让人无穷回味
与优雅作伴,享用你的芬芳时光!
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