葡萄的营养
葡萄的营养
葡萄古称蒲陶，品种繁多，全国各地均有散布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。白癜风怎么治最好p>
葡萄含糖量高达10-30，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳白癜风该如何治疗品。我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，使人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，逐日饮适当的葡萄酒次，有一定的医治作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观新颖；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香4溢，是美化环境的佼佼者。
但是，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全球80的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，愈来愈多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能医治多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
